Étteremvezető

Turizmus / Hotel / Vendéglátás > Egyéb

Hévízi szálloda lelkiismeretes, a szakmájában igényes Étteremvezető munkatársat keres.
favourite
Teljes szöveg
FELADATOK:
- az étterem magas szintű szolgáltatásainak , az egység gazdaságos üzemeltetése, működtetésének biztosítása,
- felszolgálók munkájának szervezése, koordinálása,
- készlet és áru gazdálkodás,
- számlázási fegyelem betartása, betartatása,
- beosztás írás, szoros kapcsolattartás a szálloda többi részlegével,
- rendezvények és szállodában zajló étkezések lebonyolítása,
- személyes jelenlét az étkezések alkalmával,
- a vendéglátó egységek zavartalan működésének és jövedelmezőségének biztosítása,
- felelős a minőségi szolgáltatásnyújtásért, a vendégek által elvárt és a munkáltató által nyújtani kívánt szolgáltatási minőség megvalósításáért
- javítja az ügyfél- és vendégelégedettség folyamatos figyelése és javítása
- Az étterem törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése,
- Munkafolyamatok, munkafeladatok szervezése,
- Együttműködés a konyha vezetőjével, a cheffel,
- Napi nyilvántartások, alapanyagok rendelésének megszervezése,

ELVÁRÁSOK:
- Szakirányú végzettség
- szállodában szerzett vezetői tapasztalat
- F&B menedzseri tapasztalat
- vendégorientált gondolkodásmód
- csapatmunka, pozitív szemlélet
- 8-10 fős csapat vezetésében szerzett tapasztalat
- dinamikus, rugalmas munkavégzés, határozott fellépés
- megbízhatóság, terhelhetőség, stressz tolerancia
- kiváló problémamegoldó képesség, kreativitás, jó kommunikációs készség
- tárgyalóképes angol vagy német nyelvtudás

AMIT KÍNÁLUNK:
- Korrekt jövedelem
- Biztos hátterű munkahely, hosszú távú munkalehetőség,
- Önmegvalósítási lehetőség,
- Gyönyörű munkahelyi környezet,
Jelentkezés
Jelentkezéseket, fényképes önéletrajzokat a This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. e-mail címre várjuk.
pozíció típusa Pozíció tipusa Gyakorlati hátteret igénylő pozíció (1-3 év)
szükséges végzettség Szükséges végzettség Szakképesítés
munkaidő Munkaidő Teljes munkaidő
munkavégzés helye Munkavégzés helye Zala megye
subscribe
Szeretne értesítést kapni, ha hasonló álláshirdetés érkezik?
Egyéb
hirdetés